Новинка
  • Сухая деминерализованная молочная сыворотка

Сухая деминерализованная молочная сыворотка

  • Производитель: Украина
  • Артикул: 5153
  • Наличие: Есть в наличии
  • 0.00 грн.
  • Информация о доставке
  • Упаковка уже включена в стоимость товара!

Сыворотка сухая молочная представляет собой сухой  порошок от белого до желтого цвета. Вкус и запах ― сладкий, слегка кисловатый, без посторонних привкусов и запахов. Повышенное содержание лактозы придает сыворотке сладкий вкус.

Сухая деминерализованная сыворотка ― молочная сухая сыворотка, из которой удалена часть минеральных солей. От натуральной сыворотки деминерализованный сухой продукт отличается улучшенными органолептическими характеристиками, более высоким уровнем растворимости и менее высоким уровнем кислотности.

Степень деминерализации 40%. 

Применяется для улучшения взбиваемости, связывания воды, замены куриного белка и желтка, улучшения состава эмульсий.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо