Немає в наявності
Сухий яєчний порошок "Standart"
- Виробник: Україна
- Модель: 5201
- Наявність: Немає в наявності
- 270.00 грн.
- Iнформація про доставку
- Упаковка уже включена в стоимость товара!
Склад: яйця курячі
Енергетична цінність: в 100 г. продукту: 540 ккал
Харчова цінність в 100г. продукту: Білків 45.2 г; Жирів 35.5 г; Вуглеводів 4.5 г.
Термін придатності при відносній вологості від 85% до 88% від 2° C - два роки.
Застосування: випічка, напівфабрикати, майонез, соуси, паштети, ковбасні вироби, тісто і т. д. НЕ ПІДХОДИТЬ ДЛЯ ОМЛЕТІВ!
1 свіже яйце прирівнюється до 12-ти грамів яєчного порошку
Перед використанням порошок просіюють та розводять у співвідношенні 1:3 ( 12 г порошку та 37 г води). Потрібно залити, розмішати та залишити для набухання на 20-30 хвилин. Температура води - 30 градусів.
Зберігати у розведеному вигляді цю суміш не рекомендується.
