• Сироватка  молочна суха демінералізована

Сироватка молочна суха демінералізована

  • Виробник: Украина
  • Модель: 5153
  • Наявність: Є в наявності
  • 0.00 грн.
  • Iнформація про доставку
  • Упаковка уже включена в стоимость товара!

Сироватка суха молочна являє собою сухий порошок від білого до жовтого кольору. Смак і запах - солодкий, злегка кислуватий, без сторонніх присмаків і запахів. Підвищений вміст лактози надає сироватці солодкий смак.

Суха деминерализованная сироватка - молочна суха сироватка, з якої вилучена частина мінеральних солей. Від натуральної сироватки демінералізований суху речовину відрізняється поліпшеними органолептичними характеристиками, більш високим рівнем розчинності і менш високим рівнем кислотності.

Ступінь демінералізації 40%.

Застосовується для поліпшення взбиваємости, зв'язування води, заміни курячого білка і жовтка, поліпшення складу емульсій.

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
    Погано           Добре