Кешью жареный

Орех кешью обладает целебными свойствами и уникальным составом. Этот ценный продукт содержит омолаживающие организм жирные кислоты омега-3. Орех богат витаминами групп Е, В, а также фосфором, железом, кальцием и магнием. Для каждого человека норма индивидуальна. Диетологи утверждают, что в сутки рекомендуется употреблять до 30 г ядер. Орешки следует запивать минералкой, чтобы улучшить их переваривание. Калорийность "кешью" в сыром виде составляет 553 ккал на 100 г продукта.

Как смаковать: кешью употребляют в пищу и в сыром, и в жареном виде, но более предпочтительным является второй вариант, поскольку при жарке кешью становится мягким и его аромат усиливается, что привлекает даже самых привередливых любителей орехов.