Пищевые добавки
-320x320.jpg "Вишня заспиртованая")
Заспиртованная вишня — изготавливается из спелых, сочных ягод, которые консервируются в спиртовом р..
190.00 грн.
Грибы съедобные, черно-белые, сушеные, нарезные кусками (кубиками 2*2см)..
0.00 грн.
Состав: 100% натуральная паста из высушенной мякоти кокоса (кокосовой стружки). Без добавок! Б..
0.00 грн.
Кокосовая стружка Fine (Файн) — это натуральный кондитерский ингредиент высшего качества, изготовлен..
0.00 грн.
Корица используется в кондитерском производстве для приготовления напитков, салатов, муссов, желе. П..
200.00 грн.
Лецитин - это натуральная пищевая добавка, которая производится из очищенного соевого масла. Исполь..
0.00 грн.
Псиллиум - это шелуха семян подорожника. Он на 80-85 % состоит из клетчатки (около 70% которой..
700.00 грн.
Химический состав сиропа топинамбура сбалансирован. Сироп обладает сладким вкусом, гликемический инд..
0.00 грн.
Состав: яйца куриныеЭнергетическая ценность: в 100 г продукта: 540 ккалПищевая ценность в 100г...
270.00 грн.
Кокосовая стружка Medium (Медиум) — 100% натуральный кондитерский ингредиент из отборной мякоти спел..
315.00 грн.
Пищевые добавки
Е322 (соевый лецитин), альбумин, кукурузный крахмал, натуральный сахарозаменитель, патока - это пищевые добавки, которые не только безвредны, но и при употреблении в разумных количествах, даже полезны.
Мы привыкли ужасаться, увидев на упаковке с мороженным или зефиром такой ингредиент, как соевый лецитин. Но на самом деле - это ничто иное, как вещество, присутствующее во всех органах человека. Более того, лецитин отвечает за регенерацию клеток, а также работу головного мозга и других органов.
Альбумин - продукт переработки обыкновенного яичного куриного белка. В чистом виде он легко усваивается организмом и не содержит лактозы. Его применяют в кондитерской промышленности, а также производстве спортивного питания.
Кукурузный крахмал. Эта пищевая добавка применяется как в пищевой, так и в медицинской промышленности. Его добавляют при производстве мясной и молочной продукции, выпечке, майонезе и кетчупе, а также конфет. В медицине крахмал - это составной элемент микстур, мазей и кремов.
Натуральные сахарозаменители призваны обеспечить создание безопасной пищевой продукции для людей, которые страдают от сахарного диабета, либо просто желают сбросить лишний вес.
Патока - это побочный продукт производства крахмала или сахара. Эта добавка востребована у кондитеров, производителей консерв, пивоваров, а также в спортивном питании.
