Орехи и семена
Кунжут черный
- Производитель: Індія
- Артикул: 5221
- Наличие: Есть в наличии
- 200 ₴
В чем разница между белым и черным кунжутом?
Для черного кунжута характерен более интенсивный ореховый вкус и запах, из него производят кунжутное масло. В белом кунжуте ореховый привкус мягче, он сладковатый, поэтому его часто используют в выпечке. Оба вида полезны для заправки салатов.
Черный кунжут является более ароматным, горьковатым. Также с ним рекомендуют мариновать овощи, обладающие выраженным ароматом, применять для приготовления салатов, мясных блюд, пряных соусов, приправ, маринадов.
