Харчові добавки

Вишня заспиртована
Франція

Заспиртована вишня —  виготовляється зі стиглих, соковитих ягід, які консервуються у спиртовому..

Новинка

190.00 грн.

Гриб МУЄР
Китай

Гриби  їстівні, чорно - білідеревні,сушені, нарізні шматками (кубиками 2*2см )..

0.00 грн.

Кокосова паста
Україна (сировина з Індонезії)

Склад: 100%  натуральний продукт, виготовленний  з кокосової стружки. Без домішок! Вж..

0.00 грн.

Кокосова стружка Fine , 65 %
Індонезія

Кокосова стружка Fine (Файн) — це натуральний кондитерський інгредієнт найвищої якості, виготовлений..

0.00 грн.

Кориця мелена в/г
Індонезія

Кориця використовується в кондитерському виробництві для приготування напоїв, фруктових салатів, мус..

200.00 грн.

Лецитин соєвий
Нідерланди

Лецитин - це натуральна харчова добавка, яка виробляється з очищеної соєвої олії. Використовується ..

0.00 грн.

Пcиліум
Індія

Псилліум - це лушпиння насіння подорожника. Він на 80-85% складається з клітковини (близбко 70% якої..

700.00 грн.

Сироп топінамбура
Україна

Хімічний склад сиропу топінамбура збалансований.Сироп має солодкий смак, глікемічний індекс становит..

Немає в наявності

0.00 грн.

Сухий яєчний порошок "Standart"
Україна

Склад: яйця курячіЕнергетична цінність: в 100 г. продукту: 540 ккалХарчова цінність в 100г. продукту..

Немає в наявності

270.00 грн.

Кокосова стружка Medium (65%)
Індонезія

Кокосова стружка Medium (Медіум) — 100% натуральний кондитерський інгредієнт із відбірної м'яко..

315.00 грн.

Харчові добавки


Е322 (соєвий лецитин), альбумін, кукурудзяний крохмаль, натуральний цукрозамінник, патока - це харчові добавки, які не тільки не шкідливі, але і при вживанні в розумних кількостях, навіть корисні.


Ми звикли жахатися, побачивши на упаковці з морозивом або зефіром такий інгредієнт, як соєвий лецитин. Але насправді - це ніщо інше, як речовина, присутня в усіх органах людини. Більш того, лецитин відповідає за регенерацію клітин, а також роботу головного мозку і інших органів.


Альбумін - продукт переробки звичайного яєчного курячого білка. У чистому вигляді він легко засвоюється організмом і не містить лактози. Його застосовують в кондитерській промисловості, а також виробництві спортивного харчування.


Кукурудзяний крохмаль. Ця харчова добавка застосовується як в харчовій, так і в медичній промисловості. Його додають при виробництві м'ясної та молочної продукції, випічці, майонезі та кетчупу, а також цукерок. У медицині крохмаль - це складовий елемент мікстур, мазей і кремів.


Натуральні цукрозамінники покликані забезпечити створення безпечної харчової продукції для людей, які страждають від цукрового діабету, або просто бажають скинути зайву вагу.


Патока - це побічний продукт виробництва крохмалю або цукру. Ця добавка затребувана у кондитерів, виробників консерв, пивоварів, а також в спортивному харчуванні.