Русский
УкраинскийСухофрукти
Сухофрукти - цілющі плоди
Сухофрукти - це плоди фруктових та ягідних рослин, які були висушені промисловим або побутовим шляхом. У першому випадку використовується обладнання зі спеціальними системами (теплові лампи, потоки гарячого повітря і т.д.). Другий варіант передбачає розміщення зібраного врожаю на відкритих майданчиках (в тіні або на сонці).
Основна схожість описаних методик полягає у відсутності впливу хімікатів і шкідливих речовин. Таким чином, сухоягоди в процесі обробки не втрачають своїх властивостей, зберігають вітамінно-мінеральний комплекс і мікроелементи. Вони корисні для травної, кровоносної та нервової системи, виводять токсини і заряджають організм енергією, підвищують рівень імунітету. Мають тонізуючу дію, тому рекомендуються для підняття настрою і боротьби з втомою.
Існує багато різновидів сухофруктів, наприклад, сушений виноград (родзинки), абрикоси (курага), персики, барбарис, вишня, журавлина, фініки, інжир, диня, банани, манго, яблука, сливи (чорнослив) і так далі. Невеликі плоди засушують цілком, а великі - попередньо очищуються і ділять на більш дрібні частини.
Всі ці продукти характеризуються широкою сферою застосування. Їх можна вживати в тому вигляді, в якому вони поставляються, або використовувати в складі різних страв. Наприклад, додавати до випічки і десертів, молочних сніданків, каш, салатів і закусок, алкогольних і безалкогольних напоїв.
Купити сухофрукти оптом і в роздріб недорого можна в каталозі інтернет магазину «Какао Голд».
