Ванільна палочка (1 стручок), 18-20 см.

Ваніль ― натуральний ароматизатор, одна з найцінніших прянощів у світі та одна з найважчих для вирощування. Це інгредієнт різноманітної випічки, такий як торти, печиво, булочки і кекси, і макаронів, що нам полюбилися. Її активно використовують і для пудингів, морозива, цукерок та соусів.
Що ж робити зі стручком? Потрібно розрізати його вздовж навпіл та ножем витягти насіння. Можете додавати їх при приготуванні в чистому вигляді. Оболонку, що залишилася, не варто викидати. Вона віддасть свій аромат молоку, вершкам чи воді, в яких ви її замочите. Далі рідину можна використовувати для приготування десертів та напоїв.
Зберігати ваніль краще в прохолодному місці, куди не потрапляють сонячні промені. Без упаковки стручки швидко починають сохнути, тому намагайтеся не діставати їх без потреби.